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云班课背景下《商品学》作业和教学互动方式的改革

  【Abstract】As the basic textbook of marketing professional series, "Commodity Science" is very extensive and closely related to many majors. In the teaching reform of the "Commodity Science", we introduced the "MOSO Teach" APP. Practice has proved that using the "MOSO Teach" teaching APP to conduct job submission and teaching interaction correctly can stimulate students' interest in learning to a certain extent, and make the students actively participate in the effect of the reform in the classroom.
  【Keywords】MOSO Teach; "Commodity Science"; job submitting; teaching interactive reform
  【中图分类号】G19 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069(2018)01-0117-02
  1 “蓝墨云班课”主要功能介绍
  随着移动互联网时代的到来,学生对手机的利用率越来越高,课堂上经常会出现老师在讲台上讲课,学生在下面低头玩手机的现象。能不能让学生通过手机进行课堂学习呢?“蓝墨云班课”实现了这一伟大的设想。“蓝墨云班课”是一种移动环境下即时互动教学的新模式,只需在手机或者电脑上下载APP并注册即可免费使用。使用“蓝墨云班课”的教师在创建班课后通过邀请码让学生加入,即可轻松管理自己的班课。
  “蓝墨云班课”的具体功能包括:
  ①通过手机(移动终端)签到、发送通知等功能管理学生;
  ②学习要求、课件、习题及相关视频图片都可以上传到班课里面,并随时用手进行查看;
  ③通过手机终端开展投票问卷、头脑风暴、举手抢答等组织学生讨论,让学生用手机参与教学互动;
  ④教??批改作业、学生查看云班课资源时间、总体评价学生等教学活动也都可以在手机上完成。
  2 《商品学》与传统教学方式
  我们现在理解的传统教学方式主要是指利用板书和多媒体进行课堂教学,学生提交作业主要是通过纸质资料和电子资料进行,教学互动环节也主要是面对面的互动为主,局限性较大。传统教学方式下作业提交及教学互动方式如下:
  2.1 作业提交
  在传统教学方式下,学生提交作业主要是通过纸质资料和电子资料进行,教师批改作业也只能是将纸质作业带在身边,或者携带电脑才能进行电子作业的批改。这在无形中给教师带来了不便,很多时候由于作业不便于携带只能在办公室修改;同时,现在的学生,尤其是高职院校的学生自制力很差,上课经常不带书不带笔,课后更不会去完成老师布置的作业。所以,有时传统模式下的作业提交变得非常困难,效果不是很好。
  2.2 教学互动
  利用板书与多媒体进行教学时,课堂点名、课堂提问、小组讨论等教学互动环节基本上也都是在课堂上进行,而且教学的资源基本上只有教材和教师的多媒体课件,学生的思维容易受到书本知识的约束,课堂互动效果不是很好,学生的积极性也较差。
  3 《商品学》与“蓝墨云班课”
  如果学校引进了蓝墨云班课教学模式,在一定程度上可以提高学生上课的热情,因为在“蓝墨云班课”模式下的作业提交和教学互动完全通过学生熟悉的手机来完成,能够让学生感受到上课也像玩游戏一样充满乐趣。
  由于《商品学》涉及到较多的案例、视频与图片,加上学生需要从《商品学》中了解食品商品、日用工业品和家用电器等的分类与质量鉴别方法,有些内容(比如酒的分类、茶叶的制作工艺、皮鞋的鉴别方法)很难用文字描述讲解清楚,在课堂上让学生看视频、图片资料又没有足够的时间,课后又不能充分监督学生,所以很多时候单纯的传统教学方式已不能满足需求。引入“蓝墨云班课”后,这种状况在一定程度上发生了转变。
  云班课教学模式下作业提交及教学互动方式如下:
  ①作业提交
  通过“蓝墨云班课”APP,只要手机在手,学生可以随时随地提交作业,提交作业的方式也变得灵活多样,可以是图片形式、Excel表格形式、Word文档形式等。而且根据作业的不同要求,学生也可以创造自己的作业风格。比方说有关茶叶制作工艺的作业,学生可以在网上找相关的视频,也可以自己制作ppt资料进行上传,云班课为学生提供了广阔的创作空间。
  ②教学互动
  “蓝墨云班课”APP中有很多教学互动的功能,比如在“成员”模块中有签到功能,包含一键签到和手势签到;“课堂表现”模块中包括举手、抢答、选人、小组评价;在“添加活动”模块中还可以为学生安排各种各样的测试活动,测试完成后自动评分。综上所述,“蓝墨云班课”APP中的教学互动环节非常多,通过使用这种教学模式,既能在一定程度上改变学生课堂上低头玩手机的现象,又能提高课堂的互动,让学生在玩中学,学中玩,劳逸结合。   ③蓝墨云班课的优势
  与传统教学方式相比,蓝墨云班课最大的优势在于具有丰富的教学资源。它并不只是一个看似简单的手机App,还有一个数量在不断增加的移动交互式数字教材书城作为支撑,未来还有一个取之不尽用之不竭的大型题库资源为广大教师限量开放使用。
  蓝墨科技推出的这款手机教学App,界面风格简单而精致,操作起来也易上手,功能上贴合教师教学实际需求,在一定程度上可以改善教学方式,弥补传统课堂教学中的某些不足,同时可以减轻教师的负担,让教学过程更加轻松、有趣。
  相信如果在合适的课程教学中适当的引进蓝墨云班课教学模式,无形中会使我们的课堂发生质的变化,学生每天低头玩手机的现象在一定程度上会得到控制,他们变得喜欢上课,教师的教学动力也会慢慢增加,教师的成功感也会有所上升。
  4 《商品学》与混合教学模式
  通过以上描述,可以看出传统教学模式与云班课教学模式各有优缺点,那么什么样的教学模式才适合《商品学》呢?我认为混合教学模式,即传统教学模式与云班课相结合的模式才是最合适的。传统教学模式虽然教学内容单一,但必不可少;蓝墨云班课教学模式虽然能激发学生的学习热情,但是每节课每分钟都使用也不现实,长此以往学生也会厌烦,而且蓝墨云班课里面很多的资源也是建立在多媒体教学的基础上的。所以,在《商品学》教学过程中,理论知识可以通过板书和多媒体讲解,而实用性较强的内容则可以通过蓝墨云班课软件辅助讲解,在讲解过程中可以让学生通过手机浏览相关资料、分组讨论等,小组之间可以随时沟通,不断完善自己的课堂作业。
  5 结语
  综上所述,任何一门课程都不是通过单一教学模式就能达到良好的效果的。随着时代的不断发展,尤其是信息技术的快速发展,教学方式的改革势在必行。在教学改革过程中,微课、翻转课堂等新型教学模式的出现也在一定程度上改变着教师的思维方式。现在大学生普遍都沉迷于手机娱乐,上课时注意力很难集中,如何将手机与教学很好地结合在一起也成为很多院校思考的一个问题。用大数据驱动教学改革,将“蓝墨云班课”引进课堂在这个新时代已经成为可能,甚至正在成为现实。
  基于《商品?W》课程本身的特点,在未来的教学过程中,我们应将新的教学方法和信息化教学工具的结合继续应用到课程当中去,它能带给课堂很大的变化,也应继续探索更为有效地开展教学的方式方法。

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