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新常态下高职旅游院校创业创新教育研究

  2014年5月,习近平总书记在河南考察时指出:“我国发展仍处于重要战略机遇期,我们要增强信心,从当前我国经济发展的阶段性特征出发,适应新常态,保持战略上的平常心态[1]。这是新一代中共中央领导核心首次以新常态阐述中国经济的当前形势, 反映了中共中央对现阶段经济发展态势的准确判断。新常态”从字面上解,“新”就是“有异于旧质”;“常态”就是经常发生的状态。“新常态”就是不同以往的、相对稳定的状态。这是一种趋势性、不可逆的发展状态,作为对现阶段中国经济发展全局性、方向性、战略性的判断,认识新常态,适应新常态,引领新常态,不仅是中国旅游业发展的“新常态”,更是当前和今后一个时期内中国旅游业发展的大逻辑。旅游行业是大众创业,万众创新的一片热土,加强大学生创业创新教育,提高学生的就业力、创业力和适应新常态的能力,既是学校的教育职责,也是响应政府号召的举措。李克强总理在2015年《政府工作报告》中多次提到“创新”、“创业”和“大众创业,万众创新”, 高校开展创新创业教育是“大众创业,万众创新”社会新常态的要求,也是推动创新型国家建设的重要举措。另外《教育部关于做好2015 年全国普通高等学校毕业生就业创业工作的通知》文件也明确要求,各地各高校要把创新创业教育作为高等教育综合改革的重要抓手,将创新创业教育贯穿人才培养全过程,面向全体大学生开设创新创业教育专门课程。在此背景下,大力推进大学生创新创业教育,鼓励大学生自主创业成为当前及今后一段时间内高校工作的重要内容。这充分说明了政府对大学生创业教育的重视,也是我们面临的 “新常态”,而作为旅游类高职院校也肩负重要使命,因为旅游业对我国经济社会发展全局具有重要战略意义,在新常态下,旅游业是稳增长的重要引擎,旅游业的快速发展对旅游业的从业人员提出了更高的要求,间接对旅游教育提出了更高的要求。在这种新常态下如何实现高职旅游院校创业创新教育的发展是我们亟需解决的一个难题,笔者结合自身的经验并从当前的 “新常态”出发,提出旅游高职院校创业创新教育的
  策略。
  一、创业创新理论实践与专业课程及实践深度结合,培养学生的旅游创业精神、意识与能力
  新常态下的旅游业态面临着新变化新要求,高职旅游院校教育应积极去适应当前旅游行业新战略、新要求、新供给和新业态。高职旅游院校专业人才培养方案应以创新创业理念为主线进行总体规划与设计,为贯穿落实培养具有创新创业能力的旅游服务型人才为目标,以课程改革与人才培养方案改革为重点,以创新创业人才培养机制为引导,将创新创业教育理念融入人才培养方案,将创新创业教育融入专业课程和专业实践,在教学之中强化创新创业教育与专业教育的融合,从而构建学科交叉,研究与应用结合,教学与创新创业内容相衔接的新体系,培养具备较强创新精神和创业潜力的人才。建立多学科之间交叉融合的课程群和校内外相结合的创新创业实践教育体系,着重培养学生旅游创业精神、意识与能力,在理论与实践教育过程中激发学生对创业机会的警觉性和敏感性,创业愿望与热情以及创业成就感和企业家精神,潜移默化的影响有创业潜质的学生,建立与创业创新教育融合的课程群,对培养高职旅游院校融合型思维的创新创业人才具有积极的推动作用。将创新创业教育理论实践与专业课程深度融合,强化课程教育和创新创业的实践训练,为学生提供优良的创新创业发展空间,推进学生知识、能力和素质全面协调发展,促使多学科建设、多能力培养和多渠道就业来适应和促进新常态下的旅游行业发展。
  二、国际化的教育理念与本土化融合,实现创新创业国际化与本土化的特色
  我国正处于加快发展和转型升级的关键时期,作为国民经济战略性支柱产业,旅游业在传统工业产能过剩、其他行业投资乏为的情况下,市场需求增长迅速,旅游投资增长强劲,己成为拉动经济增长的重要动力。同时随着亚投行正式成立和“一带一路” 战略实施,旅游业快速增长的新常态在大数据、移动互联网、电子交易、新商业模式等环境下为旅游创业创新提供了条件,旅游业必将走向国际化。因此,旅游高职院校培养旅游人才的国际化旅游服务意识、服务水平是缩短与国际上旅游业发达国家差距的必然条件。旅游创业创新成为新常态下旅游发展的重要驱动力,开展国际化合作、培训交流和师资互换等是实现旅游高职院校创业创新国际化教育理念的重要途径。
  另外根据高职旅游院校生源特点和就业趋势,创业创新本地化也是大势所趋。比如带有民族旅游特色的村镇特色风情观赏、探访、猎奇、体验等“ 原汁原味” 型的旅游活动;乡村旅游、民族旅游等本地化特色旅游项目不断发展,急需大量精细服务、舒适情调、环境体验、精品酒店、神奇民宿、雅致美食、娱乐演艺、养生康体、广告媒体、宣传图册等文化旅游创新创意活力人才[2]。旅游高职院校创业创新教育应积极去适应当前旅游业态变化,有必要融入本土旅游特色,与新业态旅游企业合作开设特色类旅游创业创新课程。可以在创业创新教育课程中开展诸如农家乐旅游开发与管理、特色民宿的经营之道、乡村旅游与民族旅游的开发与经营等旅游特色课程来增强学生的创新创业能力。在创业创新教育过程中实现国际化的教育理念与本土化融合,突出创新创业国际化与本土化的特色。
  三、结合“旅游+”发展趋势,推动适应互联网发展方向的创业创新教育
  国家旅游局发布的《“旅游+互联网”行动计划》预计,到2018年,我国旅游业各个领域与互联网深度融合发展;互联网成为我国旅游产品创新和业态创新的重要动力,成为我国旅游公共服务和行业监管的重要平台。“旅游+”时代,旅游、酒店、餐?行业的发展日新月异,给旅游高职院校毕业生带来了新的就业机会,也对人才培养提出了新的要求,对人才的需求上呈现出多样性、创新性等特征,高职旅游院校创业创新教育在理论和实践上都应以培养“就业适应型+创业型”的“双型”人才为培养目标,不只是培养一线基础管理人员,而是培养既懂传统旅游体系,又能涉猎相关产业、适应旅游新业态,且具备终身学习能力的就业适应型和创新型人员。开设的课程中可注入更多互联网基因,“互联网+旅游”相关课程会有效推动学生未来的岗位适应力、就业力和创新力。当前我国旅游和互联网正处于大变革、大融合、大发展的关键时期,旅游类高职院校的创业教育可以以此为契机,将相关概念与知识融入创业创新课程,大力开发在线旅游新业态等课程,开展在线课程和网络创业实践,建立一个创新的与时俱进的教育生态,推动“旅游+互联网”的创新创业教育成为新常态下的主题。所以旅游类高职院校创业教育应根据旅游业态的发展,融入“旅游+”元素,伴随不断增长的市场需求,不断升级的旅游消费和不断发展的新技术与金融环境,让学生有能力跟随我国旅游业的创业创新发展步伐。   四、紧密结合行业,成立协会社团并开展创业创新大赛等活动
  新常态下中国旅游业产生了前所未有大开放和全球布局的机遇,一些新技术、新产品、新业态、新商业模式的投资机会大量涌现,跨界、跨行业旅游企业迅速崛起,旅游业发展也呈现新的特点。旅游类高职院校创业创新教育应面向行业,积极地走出校外与行业企业结合,紧密结合行业,成立创业创新相关协会、社团,主动与企业联合参与企业生产和服务。根据旅游行业发展的需求,使学校教育与社会需求接轨,激发师生参与创新创业实践的积极性,这是旅游类高职院校创业创新教育的客观需求,对于促进创新实践教育的推广起到了重要作用。同时通过积极与社会建立“产、学、研”全面合作联盟,吸引政府、企业和科研院所为学校创新创业提供场地、项目、经费、政策等支持,为学生提供更多参与应用创新和创业项目的锻炼机会,提高学生创新精神、创新思维和创新创业能力。
  高职旅游院校通过成立创业创新协会、社团和俱乐部,举办“创新创业讲坛”” 活动,培养互联网环境下的创新创业能力,可以在学校营造相应的创新创业氛围,充分利用校内外教育资源,借助社会各界特别是优秀校友的力量,为学生组织高质量的“创新创业精英汇”,分享创新创业经历,传播创业创新知识和技能,并激发学生的创业创新意识和创业冲动。另外协会、社团、创业俱乐部等相关社团还可以开展相关的活动来进行创新创业模拟,比如开发旅游线路,售卖旅游产品,通过类似的模拟,来提高学生对创新创业方面的体验。特别是在互联网的环境之下,可以鼓励高职类旅游学生举办“互联网+”创新创业大赛,例如可以开展“互联网+旅游线路设计大赛”、“互联网+旅游营销创意大赛”、互联网+创新创业大赛”等,构建以技能竞赛、旅游类创业创新大赛等赛事逐步培养学生实践能力、创新能力及科学思维;构建以技能竞赛、创新实验大赛、创业大赛为内容的学科竞赛体系,激发学生创新兴趣和潜能。通过这些比赛的举办可以激发学生的创新能力,培养团队合作的精神,增强自身的沟通交流的能力,并且能够收获创业的经验。积极推进学校与企业联合培养,学生实践创新能力显著提高。创新创业教育是提高大学生社会适应和持续发展能力的必由之路,需要与社会行业企业等协同创建互惠互利、资源共享、优势互补的机制,共同营造有利于创新创业人才培养的良好环境,逐步增强学生的创业创新能力。
  五、加强创业创新教育实践基地建设,多渠道引进和培养创业师资,搭建创业创新平台
  加强创业创新教育实践基地建设,旅游类高职院校在开展创业创新教育的时候,较为有效的是与旅游行业企业开展校企联合模式。一是通过校办企业、 校办公司等实体企业,为学生提供创业实战演习场所,通过与行业创新企业“工学” 结合,以增强创业创新教育的实践环节。二是充分整合政府、企业、社会等多方资源,重点依托旅游创业创新基地、创业创新型企业孵化器等推动建立一批创新创业基地,组织学生深入社会体验创新创业,开展合作加??创新创业实践教学。
  同时应与企业、政府和行业搭建创业创新平台,多渠道培养与引进行业创业创新师资。旅游创业创新教育成功与否关键还在于合格的创业创新教育师资队伍,除了引进社会、行业师资外,还可以动员已有创业经历或正在创业的教师,鼓励他们在教学中将自身的经历体会、创业理论与实践、行业锻炼经历与专业知识结合起来,取得较好的教学效果。三是有规划、有步骤地派遣教师到有关专业所涉及到的政府机构、行业企业中去挂职锻炼和兼职学习,真正融入到企业的创业与经营环节中,有意识地考察、研究、总结他人创业的经验与问题,为今后的授课作好深厚的铺垫。四是发现和鼓励在相关专业方向上具有成功创业经验的企业家来校兼职教师或者创业导师。建立创业创新实践基地,搭建创业创新平台并多渠道培养与引进创业师资,探索创业教育方式和模式,构建合理的创业教育体系,充分发挥旅游高职院校的创业创新特点,旅游高职院校的创业创新教育一定会得到积极的发展。
  在经济发展新常态的大背景以及“大众创业、万众创新”的环境下,旅游类高职院校创业创新教育工作已成为学校教学工作的重要组成部分。国内目前旅游高职院校的创业创新教育活动虽然能将部分基础课和专业课程衔接,并开展了不少带有创业特征的实践教学活动,但还未能跟随时代发展的要求,形成完善的创业创新教育体系。只有结合旅游类高职院校各专业的特点和各院校的资源来构建本校的创业创新教育课程体系,不断完善旅游类高职院校创业创新教育体系,才能为为旅游行业快速发展提供人才支持,促进大学新创业创新教育工作富有成效地开展,推动我国旅游业的发展。

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