中图分类号：G6 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）01（b）-0174-03
现在我们所处的时代是知识“爆炸”、知识创新的时代，我们目前面临的是要培养造就大量应用型创新人才，而培养人才的关键在教育。对于中等职业学校来说，由于学生的年龄普遍较小，文化课理论基础较差，学生的思想、思维正在逐步成熟，因此在理论教学的基础上，引入直观的实验辅助教学就显得极为重要。特别是对于工科类中等职业学校来说，化学教学应该通过创设一定的实训条件和教学氛围，引导和激发学生通过实践、探究、再实践的过程，进而思考、分析、判断、找出物质的本质与规律。众所周知，化学的灵魂在于实验，实验组织的好坏，一定程度上决定了化学教学的成败。成功的实验既能充分展示化学变化的现象，同时也能解释化学反应的本质，这能激发学生的好奇心，对培养学生思维能力、动手能力，以及开拓创新、勇于探索的意识作用很大。所以开展好实验教学，把重点、难点分解有利于促进学生学练结合，化繁为易；有利于减轻学生学业负担，并提高教学质量。当然，在教学实施和调研中，我们发现很多学校的化学教学还存在一定的问题，尤其是实验的安排和组织还有很多不尽如人意的地方。
1 化学实验教学存在的困难
1.1 意识形态和设施配备还跟不上教学的发展
我们知道，舒适的环境能让人心情怡悦，健康的刺激能激发学生的潜能。但在部分职业学校，校园环境、教学设备老化，教师创新意识缺乏，很大程度上还停留在应试教育或经验教学中，自己熟悉什么就教什么，自己准备考什么就重点讲什么，无形中把化学知识变得片面而狭隘。特别是有的学校，在学生期末考试中，为了节约资金，便只安排笔试，而不安排实验考核，这无形中就把职业教育变成了应试教育，失去了职教的特色。为了适应考试的需要和提高学生的及格率，有的教师出于省事，也就有意无意地弱化了实验的演示和实验训练，取而代之的只有理论知识，化学教学变成了纯粹的纸上谈兵，很容易给学生造成错误的认知。同时，部分学校还存在教学设施简陋，实验设备和用品不足，只靠教师一张嘴，没有多媒体手段进行辅助教学，甚至连教学大纲要求的必备实验条件都不能满足的情况，根本提不起学生的学习兴趣。再加上职业院校的学生基本上都是为就业而读书，继续升学的很少，在这种先入为主的观念下，即使有的学校具备良好的实验条件，有的老师也嫌麻烦不愿组织学生做实验。当然，还有的老师只善于进行理论教学，没有在实验操作上下功夫，因此又形成了理论代替实验的恶性循环。然而，化学实验现象的绚丽多彩、千变万化，恰好正是学生最感兴趣的地方，如果忽视了实验的提神作用，长此以往，难免就会使学生困惑、厌学。
1.2 教师的整体素质跟不上时代的发展
俗话说：教学质量怎么样，就看教师素质能不能跟得上。但学校无论怎么要求，总会有一部分教师不重视专业素质的提高，固步自封，服务意识和水平跟不上时代的发展，这是难以避免的。
一是有的老师对教材吃不透，对教学内容、教学重难点缺乏有效掌控，用传统的以教师为主，学生为次的教学方式，使学生机械地跟在自己身后，也就是俗称的“满堂灌”。这些教师单一、重复地教学，自己教学没有激情，学生学习没有动力。
二是有的教师产生了职业厌倦，他们当班主任的同时，还要参与科室工作，任务繁重，过度劳累导致一定程度的厌烦情绪，再加上家庭、小孩等原因，这就造成了这部分教师无法突破自己，更好地履行教师的职责。
三是有的教师缺乏责任感，在化学教学中不论内容难易，一律采用口述或板??来代替实验，这就使得学生参与实践的氛围难以形成。另外，一些职业学校存在教师队伍不稳定问题，以及奖惩不分明，多干少干一个样等问题，又使得一些教师仅仅满足于完成授课任务，而根本不考虑学生素质提升的需要，与学生沟通少，甚至根本不沟通。
总之，化学教学是一个讲练结合的过程，就像数学教学需要做题、英语教学需要场景对话一样，如果化学教师不重视个人素养和意识的培养，脱离了实验而孤立教学，势必费力不讨好，最终只能达到事倍功半的效果。这也正是一些职业学校化学实验教学不能健康有序发展的原因。
1.3 学生的创造能力得不到发挥
创新是一个民族兴旺发达的不竭之力，也是素质教育的根本要求。但目前一些职业学校却严重挫伤了学生学习的主动性、积极性和创造性，在错误的模式下开展的化学教育，忽视了学生的个性发展。例如，许多老师在《有机化学》课程中给学生讲授乙烯性质时，只按教材上乙烯能使溴水褪色来说明乙烯发生了加成反应，进而得出什么是加成反应的结论。书中所写、教师所讲、学生所记的内容完全一致，照本宣科和死记硬背成了一部分职业学校所谓的固定模式，最终导致学生的厌学情绪。教师虽然付出了努力，却没有收到良好的效果，这是学生的悲哀、教师的悲哀，更是教育的悲哀。
1.4 学生的学习兴趣缺乏巩固
教师认为学生难教，学生认为化学难学。但我们不能否认的是，在学生刚开始接触化学时，他们大多数眼中流露出了对化学仪器、化学实验的新鲜与好奇。可慢慢的学生为什么就没有兴趣了？难道是化学元素多，化学方程式难写难记吗？其实不然。例如，在讲氢氧化纳的性质时，如果教师设计以下有趣的实验：将氢氧化纳固体放入盛有热水的器皿中，水会发生什么样的变化？会沸腾吗？原因是什么？这样做的目的是让学生带着问题去观察、认识、分析，从而激发学生的学习积极性和求知的欲望。因为化学教学一旦离开了实验就好比教英语而不教音标，学生无法抓住事情的本质和规律，只能死记硬背，即使再勤奋，学习成效也很有限，当学生发现自己记不牢方程式，分不清各个实验的过程和结果，甚至出现连作业都无法完成的现象时，自然而然会产生害怕、厌倦的情绪。所以对于每一所学校和教师来说，正确认识化学实验的重要性这是提高教学质量的保证。特别是对一些职业学校的学生来说，上学只是因为家长让他们在未成年的时候留在学校，有人监管，有人教育，读书并非学生的本意，因此教师在理论学习之外让这样的学生有一定的兴趣和动手能力就显得更为重要了。 2 提高化学教学质量的对策和思考
2.1 加强化学实训设备建设，采用先进手段进行教学
当今的时代，科学技术日新月异，迅猛发展，教学质量要提高，教学决不能停留在原有的思维状态中，必须适应现代社会对教育的发展需要。我们可以看到，许多发达国家的化学教学，先进教学手段的应用很普遍，如：通过理实一体（即：理论和实践融合在一起的教学方法）、多媒体演示、幻灯片、计算机等来辅助开展教学。这些教学设备和教学手段，我国许多中等职业学校也有，只不过有的学校有而不用，有的没有却不愿意投入，这就使得很多化学老师在具体教学中，一直停留在“黑板+粉笔”的状态。但是为了适应职业教育的需要，突出学生的动手能力，提高学生的学习兴趣和学校的教学质量，这必须引起我们高度的重视。
特?e是对于分析专业学生来说，要提高动手能力，就必须加强化学实验建设，只有反复地实验才能巩固化学教学的效果。而且，随着电脑的普及和使用，教师还应树立自觉应用电化技术来组织教学的理念，以弥补理论和实验教学的不足。例如，化学老师中常常会遇到这样的问题，当学生对一些较为抽象的理论和原理难以理解领会时，即便老师反复打比方，进行启发，但往往收效甚微。如课本中铁的吸氧腐蚀、析氢腐蚀问题，由于其反应时间较长，根本无法在课堂演示，此时如果借助计算机模拟实验：将洁净的两根铁钉放在盛有水的水槽内，在洁净的铁钉上罩上玻璃试管，在计算机上打出字幕――“经过一段时间以后”，再用电脑模拟两者在腐蚀过程中产生的不同现象，用以启发学生思考为什么会产生这种现象的原因。这样的模拟实验就能让学生身临其境，更加直观、简明地看到物质发生的变化和现象，进而认识物质发生变化的本质，这样的教学效果远比“口说无凭”更能让学生信服。同理，讲反应热、化学平衡、溶解度也可以此类推。
2.2 充分认识化学实验在教学中的重要性
2.2.1 化学实验能提高学生的学习兴趣
我们都知道：“凡是较为成功的教学，都不是靠强制灌输，而是靠激发学生的学习积极性来完成的。”这就是化学教学最重要的任务之一。如果在化学课堂上进行吸引学生眼球的实验，就会让学生觉得新鲜和有趣，将实验同生活中的现象相联系，则更能提高他们的学习兴趣，当他们发现现有的知识无法满足自己生活的需要，自然会极大地激发求知欲，然后坚定不移地投入化学这门课程的研究。可进行的实验有：鸡蛋装瓶、水上的火球、自制“饮料”“巧点蜡烛”、银镜反应等。
2.2.2 化学实验是培养学生观察能力的有效途径
视觉的直观感受是学生分析思考问题的前提，没有观察，就不可能对物质进行研究，更不可能认知事物的基本特性。每次实验，应提醒学生观察药品状态、仪器形状、连接方法等。实验中要引导学生观察各种现象，当学生的观察出现片面的情况时，应及时给予纠正，发挥教师的引导作用，使学生养成细致全面的观察习惯。例如铁丝在氧气中燃烧的实验，就要引导学生，不但要关注实验的每个步骤、每次操作，更要仔细观察实验现象；不能只看到火星四溅的表面，更不能忽略的是瓶底的黑色固体（Fe3O4），从而把握实验的精髓，要做到“内行看门道”，而不能只是“外行看热闹”。又如：做磷在氧气中燃烧的实验时，一定要提醒学生观察磷燃烧产生的白烟及火焰现象，要指导学生捕捉瞬间的突变现象，日积月累才能够培养学生敏锐的观察力。
2.2.3 化学实验能拓展学生的思维
会看还要善于总结提高。化学实验有过程，有结果；有从量变到质变的飞跃；有瞬间的爆发，也有漫长的等待；教师只要善于引导学生，就能使学生的思维由表及里，从感性到理性。例如：在电解水实验中，第一步（基础）：介绍装置构成、实验仪器名称。第二步（拓展）：引出问题：（1）水的导电性如何；（2）实验开始后，正、负两极有何现象产生；（3）实验3 min、5 min、10 min后观察估计一下两极产生的气体体积比应为多少？（4）两极产生的气体分别是什么？如何检验？这样把因果联系起来，就能有效地把学生的思维从实验拓展到实验之外，这对于活跃课堂，培养学生思维的发散性大有好处。
2.3 提高教师的综合素质，促进化学实验在教学中的应用
2.3.1 以丰富的知识内涵，满足学生的求知欲望
学生的成长、进步与学校的重视、老师的积极引导、教师在教学中的教学水平是密不可分的，没有高水平的老师就培养不出高质量的学生。化学教师尤为特别，为什么呢？那是因为化学老师与其他纯理论学科老师不同，我们不但要进行理论课程的教学，还要进行实验课程的演示及实验教学，因此化学老师不仅仅要将理论知识融汇贯通地传授给学生，还要有熟练的实验操作能力和相关的知识，才能带领学生去实践去钻研去探索，才能适应现代化学教学的需要，最大限度地满足学生的求知欲望。
2.3.2 采取学用结合的教学方法，培养学生的学习兴趣
教化学不等于教课本，对于职业学校的学生即使把理论记得滚瓜烂熟，但动手能力为0，这没有任何实际意义。因为职教学生相比高教学生学历偏低，在就业上唯一的竞争优势就是实作，如果我们丢掉这个根本，只让学生“知其然”，而不能“知其所以然”，那这样的教学无疑是失败的。因此中职化学老师在备课时，一是教案的设计要理论和实验结合，并按照授课学生的实际情况，努力做到理论教学与实践探索的有机统一。二是在讲授理论课时，要控制好课堂授课时间，注意语言表达，吸引学生的注意力。只要老师在课堂上具有严谨的知识传授，又有较为活跃的课堂氛围，就能很好地吸引学生，激发学生学习的兴趣。三是要尽量使用演示试验、模拟实验，或实验室具体实验等方式，把学生的学和做结合起来，以做促学，巩固教学效果。
2.3.3 学导结合，培养学生的交流技能，把好师生合作关
在化学的教学过程中，要适时引导，让学生树立起“做学习的主人”的观念，培养积极主动的优秀品质，激发学习兴趣，采用小组合作等形式，使全体学生团结起来，形成合力，学生之间互帮互带，既可以让成绩好的同学巩固基础，又能够提升基础薄弱同学的学习兴趣，还能够培养学生的合作共赢观念。小组合作当中，教师处于引导的地位，避免了被不同层次的学生诟病的情况。
在实验教学中，教师应先行引导，在全班进行边讲边做的实验演示，启发，然后指导学生按照事先分好的小组进行实验，并针对学生在操作中可能出现的问题，提出思考供小组讨论。对于完成质量较好的小组，教师首先要肯定其优点，然后提供给他们展示自我的平台，让其他同学在认真倾听仔细观察的基础上各抒己见，同学之间互相帮助，指正或弥补做实验的同学的不足之处，这样既调动了学生的主动性，又使学生在观察、对比中相互促进，把实验步骤、细节、操作熟练程度进一步完善、提高，同时也避免了传统教学中的“一言堂”现象。
3 结语
伟大的科学家爱因斯坦曾说过一段富有哲理的话，“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力概括着世界上一切，推动着进步，并且是知识进化的源泉”。没有想象就没有进步，全面提高中等职业学校的化学教学质量，必须调动老师教学和学生学习的积极性，把现有设备利用好，积极开展丰富多彩、切实有效的实验活动，只有老师首先有了想象力和责任心，这样学生才会更加具有创意，在心态的改变中，让化学教学取得更好的效果。
