［摘要］ 芦荟是具药用、食用和观赏价值的一类重要植物。本文介绍了适于作药用栽培的芦荟品种，描述了它们的生物学特性和药用价值，并对芦荟的无公害栽培技术包括环境条件、繁殖方式、田间管理和病虫害防治等进行了叙述和探讨。
［关键词］ 药用芦荟；品种；无公害；栽培
芦荟是百合科芦荟属（Aloe L.）多年生常绿肉质植物。芦荟具有很大的药用价值。据考证，最早把芦荟用于医治人类疾病的是5 000年前的古埃及人。德国籍的古埃及学者耶比鲁斯在古埃及金字塔的木乃伊棺里，发现的纸莎草古书中就记载着芦荟的药效，这是人类发现的最早的有关芦荟记载的文字。隋末唐初中国始有芦荟的文字记载。据《神农本草经》、《本草纲目》等书记载，中国古代的医药学家们把芦荟当作一种可“明目镇心”的清热寒药来用。现代医学证明芦荟对糖尿病、胃肠病、气管炎、消化系统出血、高血压、心脑血管病、肝病等均有不同程度的治疗、保健作用，另外对溃疡病尤其是口腔溃疡的治疗，对烧伤、烫伤、毒虫咬伤的治疗，效果亦佳［1］。本文对一些具有药用价值的品种进行了介绍，并简要叙述了无公害栽培技术，以期为芦荟品种的合理利用和安全、优质生产提供一定的参考。
1 具有药用价值的品种
全世界有野生芦荟约300多种，另外，还有变种和杂交种约200多种。品种不同，其药效成分和含量也不同。众多种类的芦荟中，可供药用的约有10余种，可食用的有6种，其余用于观赏［2，3］。
1.1 开普芦荟（Aloe fero Mil1） 又称青鳄芦荟、好望角芦荟、非洲芦荟，原产南非。株形很大，叶色深绿，叶缘有红褐色角质齿，30片~50片叶簇生于茎顶。茎粗而长，株高3 m~6 m。初春在叶腋中抽出总状花序，花色橙黄色，结蒴果，靠种子繁殖。在《希腊本草》、《德国药典》等书中记载的药用芦荟就是开普芦荟，因此又叫药典芦荟。从叶子的切口中收集滴落的汁液，起初为黄色，以后变成褐色，经日晒干燥后成块，粉碎后就是药典中记载的“芦荟末”。采割叶片时，有丰富的深黄色汁液，收集此液，蒸发浓缩，冷却凝固，即得“肝色芦荟”干胶。将汁液用狂火煮沸浓缩，冷却凝固，可得“光亮芦荟”干胶。富含芦荟大黄素和β?芦荟甙。该品种主要用于生产芦荟干胶。
1.2 树芦荟（Aloe arboresens Mil1） 又称日本芦荟、木剑式芦荟、木立芦荟，在我国民间称为龙角芦荟。原产南非，主要产于日本。叶片灰绿色细长，叶肉厚实，背部突出，两边呈锯齿状，主干茎部不断长出侧枝，可用作插枝繁殖，冬天抽穗开花，花像纺锤形，红色。含较多的芦荟大黄素，备受人们喜爱，已形成商业化生产，适合于加工成干粉，保健品，鲜叶可食用和药用。
1.3 库拉索芦荟（Aloe barbadensis Mil1） 俗称美国芦荟。又名巴巴多斯芦荟、翠叶芦荟、沙漠芦荟、真芦荟等。原产中美洲的巴巴多斯岛和库拉索岛。茎短，叶呈螺旋状或轮生排列，披针状，叶长30 cm~70 cm，先端渐尖，基部宽4 cm~15 cm，边缘有小齿。叶灰绿色或蓝绿色，上有白色斑点，随叶片生长白色斑点逐渐消失。花黄色但不结籽，靠侧枝分枝繁殖。是目前利用最广泛的品种。含有丰富的凝胶，可加工成干粉、凝胶，鲜叶可直接食用、美容、药用。美洲大量栽培，中国也有栽培。
1.4 元江芦荟（Aloe yuanjiangensis Xiong Zheng sp.nov.） 别名亚哈菲、逼火丹、碧合草、火炼丹等。在我国云南干热河谷、广东雷州半岛、海南、广西、台湾以及缅甸、马来西亚等东南亚地区分布。须根发达，具粗壮根状茎，长者可达1 m多。株型较松散，高1 m以上。叶簇生于基部，直立，叶在苗期呈螺旋状排列或轮生排列两种，到成株期呈螺旋状排列。叶肥厚汁多，狭披针形，皮壁较薄，叶片在生长过程中出现不规则的扭曲，两面平滑，先端渐尖。叶呈浅绿色，上有白色斑点，随叶片生长白色斑点逐渐消失。叶缘上有钝硬齿。被认为是早先引入的库拉索芦荟变种。
1.5 中华芦荟（Aloe vera L.Var chinesis (Haw.)aberg） 又名斑纹芦荟、中国芦荟、象鼻草、罗纬草、油葱等。主要生长在云南红河流域，是库拉索芦荟的变异品种，其形态酷似库拉索芦荟，但叶尖更尖，叶色呈浅绿色，有明显的白色斑纹，花粉红色或黄色，繁殖力强，靠分枝繁殖。鲜叶含丰富的水和凝胶，主要用于美容、食用、药用，可加工成饮料等。
1.6 皂质芦荟（Aloe saponaria） 又称皂角芦荟，几乎无茎，叶子表面具有斑纹，叶簇生基部，呈螺旋状排列，叶有半直立和平行状两种类型。叶肥厚，狭披扁平，有美丽的白色斑点斑纹，叶长20 cm~70 cm，宽3 cm~10 cm，叶先端渐尖，叶缘有刺状小齿。皂质芦荟由于其叶片上美丽的斑纹，最具观赏价值。叶片中几乎不含芦荟大黄素。药效平稳，对外伤、皮肤病、美容效果好，对溃疡病治疗效果明显。
2 栽培技术
2.1 芦荟对环境条件的要求 芦荟喜暖、喜光、不耐寒、耐干旱、忌积水。要求通风良好，防止气温过高、湿度过大。地势宜高不宜低，以利排水。土壤以沙质壤土为佳，以保证良好的透性和保水力，过粘的土壤植株矮小，分蘖少［2］。当气温高于38 ℃或低于5 ℃时停止生长，0 ℃即发生冻害。此外，为保证芦荟产品的卫生安全性，生产基地的选择应远离有污染的工矿企业和交通干道。
2.2 栽培方式露地栽培 在我国海南、广东、广西3省(区)和福建、云南及四川部分地区可进行露地栽培。要注意防止栽培地积水，引起芦荟烂根死亡和斑病问题。塑料大棚栽培：我国亚热带偏北的长江流域，福建西北部地区等用塑料大棚技术可以保证芦荟安全过冬，同时还可避免梅雨季节和夏季高温曝晒等不良气候的影响。温室栽培：华北平原、东北平原等温带地区应以温室栽培，在严冬时有加温条件，可确保芦荟安全过冬。家庭盆栽：不仅可美化居室，而且可随时采摘新鲜的芦荟叶片供家庭保健使用。
2.3 繁殖方法和种植时间 多数品种采用无性繁殖方式［4］。分株：从植株周围的地下茎会长出许多嫩芽，一株2 a生的芦荟，在1年内能分蘖10个~15个，当分蘖长到4片～5片小叶和3条～5条小根时，可从母株上分离，定植于大田。芦荟产生分芽主要在春夏秋3季，最佳的分蘖期是4月～6月。扦插：芦荟长高后，可从茎的顶部10 cm~12 cm处切断，或从叶腋处切取长10 cm~15 cm的幼芽，再将其倒挂在荫凉处1周，使切口收缩干燥，然后扦入搭盖荫棚的苗床中，插后约20 d生根。扦插苗生根3条～5条时，就可移栽大田。春季（3月~5月）和秋季（9月~11月）为最佳移栽时期，尤以春分至清明期间定植为好，不但容易成活，而且可以延长营养生长期，有利于提高叶片产量。
2.4 定植及田间管理 园地种植前要求翻耕深度为15 cm~20 cm，结合整地每公顷施腐熟有机肥30 t~37.5 t、氮磷钾复合肥20 kg~30 kg。畦长15 m~20 m、宽100 cm、畦高15 cm~20 cm、畦间距40 cm。一般每畦2行，株行距为40 cm×50 cm；栽时不宜太深，以覆盖底下叶片基部为适，栽苗后要将苗4周的松土按实，然后浇水，并及时遮荫。芦荟的全年管理分为3个阶段。4月~5月芦荟生长旺盛，需要肥水量大，结合浇水进行1次~2次追肥；7月~8月要注意通风遮荫和浇水，有条件的可用遮阳网覆盖，以保证芦荟不休眠；12月~2月不再浇水，加强中耕、保墒、保温的管理。
3 病虫害防治
芦荟叶表皮具有角质层，很少受害虫危害。病害主要有芦荟炭疽病、褐斑病和软腐病。一般发病率为10%~15%重者可达20%~30%［5］。
3.1 选用抗病品种 栽培中尽量选用抗病性较强的品种。一般皂质芦荟最为抗病，其次是库拉索芦荟。
3.2 加强栽培管理 温室大棚应特别注意保持芦荟生长所需的适宜温度（15 ℃~35 ℃）及湿度（75%~85%）。若冬季室内温度低于8 ℃时应采取增温措施并注意通风换气。在高温炎热强光照的夏季应适当遮荫，可选50%的遮阳网。春夏灌水要勤且量大，秋季逐渐减少次数和用量，每次都要灌透，避免从上部淋浇。雨后应特别注意防止雨水倒灌，以免导致炭疽病和褐斑病的发生或流行。肥料管理也要随季节更替而改变，春秋是芦荟生长旺季，施肥量偏多而勤，夏季量小次数少；冬季则更少。
3.3 化学防治 目前常用的预防药剂主要有70%代森锌可湿性粉剂、16.7%乙烯菌核利可湿性粉剂+50%百菌清可湿性粉剂、喹枯灵、施宝克等。可在发病前每隔1周左右喷1次，连续3次~5次后即可达到明显的预防效果，上述药剂对早期的炭疽病和褐斑病还有治疗作用。对芦荟软腐病还可在发病初期向植株基部喷洒1∶1∶100的波尔多液或4 000倍农用链霉索，连续2次~3次，每次间隔7 d左右。总之，为了在芦荟整个生长过程中应采取预防为主。综合防治的策略，通过利用抗病品种和合理的栽培管理措施，提高植株抗病能力；注意在早期消灭病原物及控制它们的繁殖和扩散，同时严禁从发病区调运种苗，以确保安全生产。
参考文献：
［1］ 邓阳勇，扈凤平.芦荟药理作用的研究进展［J］.湖南中医学院学报，2004，24（6）：62?64.
［2］ 吕林，何聪芬，刘家熙，等.芦荟的生物学特性研究进展［J］.中国农学通报，2004，20（6）：89?92，127.
［3］ 铁军，金山，白海艳，等.六种芦荟属（Aloe L）植物的形态特征及植物学特性描述［J］.晋东南师范专科学校学报，2004，21（5）：7?10.
［4］ 傅术琳，程智慧，周新民.芦苇荟大田快速繁殖的研究［J］.西北农业学报，2002，11（1）：82?83.
［5］ 蒋文泽.木立芦荟无公害栽培技术［J］.福建农业科技，2005，5：34.
