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产褥期妇女饮食护理指导

  1 饮食护理
  1.1 清淡食物配粗粮 要多吃点清淡的东西让胃肠慢慢恢复正常状态。主食要以谷类粗粮为主,可以适量的增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色蔬菜或绿色蔬菜的比例。同时多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,尤其要就点咸菜,这些汤汤水水具有良好的“清火”作用。
  1.1.1 吃水果蔬菜平衡消化 水果蔬菜富含丰富的维生素,在授乳期的产妇会将营养成分通过母乳转给宝宝,而母体本身来说是不可缺少营养素,每天都需要食用含丰富维生素的蔬菜水果,有些蔬菜需要炒过或煮过效果才好,尤其是脂溶性维生素A、D的吸收。
  1.1.2 多吸收水分 多吸收水分可促进母乳的分泌,水分补给可由炖品取得,而且还可以摄取大量的维他命及蛋白质。喝汤有讲究,猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等含丰富的水溶性营养,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,肉汤不宜过浓,过浓容易引起乳汁脂肪含量过高,引起新生儿腹泻。
  1.1.3 别忘补充盐 有人说新妈妈月子里不能吃盐,所以饭菜、汤里一点盐也不放。事实,这样会适得其反,盐对新妈妈很有益处 ,由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,体内的盐很容易随着汗水流失,因此适当的补充盐分有助于产后体力恢复。
  1.1.4 保持良好情绪 保持乳母的良好情绪,分娩后的妈妈,在生理因素及环境因素的影响下,情绪会波动较大,常常会出现情绪低迷的状态,这需要家人理解和创造轻松愉快的环境饮食要选择产妇爱吃的食物,选择色香味俱全的食物,良好的情绪也是保持正常泌乳的需要。
  1.2 产后不宜的饮食
  1.2.1 烟酒药品 药品和酒精进入血液,并能通过乳汁进入婴儿体内,因此要避免烟酒,应注意药物禁忌。
  1.2.2 辛辣食品和咖啡因 应当避免橙子、洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起婴儿拉肚子和胀气。
  这是因为这些食物被母体的消化系统吸收,会改变奶的味道和酸度。如果注意到某一事物使婴儿胃肠不适,就不要吃它。
  1.2.3 避免食物偏好 妈妈在哺乳期间,为了自身及宝宝的健康,应避免摄入会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好,以免破坏良好的哺喂效果,会抑制乳汁分泌的食物,如:韭菜、麦芽水、人参等食物。
  1.2.4 油炸食物、脂肪高的食物 尽量不要食油腻食物,如:油炸薯片、蛋糕,这些食物不易消化含热量高,缺乏营养,只能提供短暂的能量。
  1.2.5 易致过敏的食物 有时新生儿会有一些过敏情况发生,产后妈妈不防多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,并评估自己的饮食,作为早期发现早期治疗的参考。因此建议产后妈妈喂母乳,避免吃任何可能会造成宝宝过敏的食物。
  1.2.6 忌生冷坚硬粗糙食品 特别是夏季,产妇大多想吃生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料及和凉拌菜、凉饭等,这些生冷食物会影响消化功能,容易损伤脾胃,不利恶露排出。 过于坚硬粗糙的食物会损伤牙齿,会给产妇留下牙齿酸痛的隐患。
  2 能量补充建议
  产后要充分制造乳汁,满足宝宝生长发育的需要;确认一天所需的卡洛里产后所需的卡洛里,如为完全喂母乳者一天所需2500卡,哺喂牛奶者一天1800卡,如果是混合喂养,则应按照乳汁分泌情况来决定所需的热量。应严控脂肪的摄入,如果哺乳期的母亲体重增加过多,可以喝一些低脂或脱脂奶,少吃黄油,谷类食物和面包的食量要小,不要食糖果、饼干、糕点、汽水类的高热量食物。喝汤时避免吸收大量脂肪,可用吸管喝,可以避开油脂吸入。
  3 各种营养素均衡搭配护理
  热能:乳母的热能需要量较正常妇女增加25%,妇女在授乳期应在原有基础上增加800卡的热量。蛋白质:在正常蛋白质供给量上,每日增加25g。脂类:脂类与婴儿脑发育有关,尤其对中枢神经系统的发育特别重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用。无机盐:对母体最值得注意,因为这阶段很容易缺乏。维生素:乳母摄取很多维生素对保持乳汁的成分稳定,维持乳母健康和促进乳汁分泌有很重要的作用。
  4 总结
  有调查显示,产后一个月,大多产妇有吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等习惯,肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富,这是符合营养原则的,但也存在一些弊端,可见传统观念对产妇的饮食行为影响是相当大的。对于传统观念,人们要鉴别哪些是科学的,哪些是错误的,既不能全盘否定,也不能盲目随从。饮食需合理,营养要均衡,不挑食,不偏食,做到食物多样化,粗细、荤素搭配,广而食之,合理营养产褥期妇女丢失了一部分血液,消耗了一定的元气,生殖器官也需要修复,应保证充足的热量、蛋白质、维生素,三者之间合理搭配,这样有利于产妇身体的恢复和婴儿的喂养。有些传统产妇尤其是农村,在产褥期内,妇女饮食种类有限,一般以小米粥、鸡蛋为主食,维生素摄入不足。另外不了解饮食禁忌,造成营养结构紊乱,营养成分缺乏,影响妇女健康,甚至引起某些不可治愈的疾病,痛苦半生。应大力宣传产褥期保健营养知识,通过医务人员的宣传,出版些科学性、通俗性、趣味性强的科普读物,以适应不同层次人群的需要。饮食合理,营养丰富,是提高产褥期妇女生活质量和抗病能力的法宝。

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