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园艺专业《草坪学》课程教学改革浅析

  草坪是都市园艺、园林的重要构成要素,掌握草坪的基本理论知识及技能对园艺专业的学生非常重要。《草坪学》课程是园艺本科专业的特色课程之一,是该专业学生知识、能力结构的重要组成部分,在该专业的教学中占有重要地位[1]。本课程主要学习草坪的基础知识、草坪建植及养护管理技术和草坪应用,是将有关基础学科知识集中运用于草坪这一生产综合体的应用性很强的课程[2]。通过本课程的学习,使学生掌握有关草坪的基本理论、方法,使之具有一定的草坪科研工作能力和建造、养护草坪的实际技能。研究我校园艺专业《草坪学》课程的教学现状,分析不足,从教学内容、方式、实践及考核各环节采取教学改革措施,对提高教学质量很有意义,同时对同行的教学工作有一定的参考价值。
  一、园艺专业《草坪学》课程教学中存在的主要问题
  1.课程总学时量少。为了适应市场需要,我校本专业学生培养方向定位宽泛,相关的专业主干课程开设较多,使得本门课程的教学总学时压缩减少。在有限的教学时间内系统讲授本课程知识是对教学者的一大挑战。
  2.学生缺乏学习兴趣。草坪草作为城市绿化基底大面积存在,个体小,观赏亮点不突出,容易被人忽视,给学生造成了先入为主的枯燥乏味的印象,直接降低了学习热情和兴趣。加之草坪产业在我国还处于发展的初级阶段,对其经济价值的认可度不高,更使抱有实用心理的学生对之不够重视。
  3.缺少实习实践基地。虽然草坪应用广泛,但同园艺其他产品相比,专门从事草坪生产建植的单位不多,草坪集中且有一定规模的高尔夫球场对工作者的要求又较高,给校外实践基地的建设带来困难。由于本课程教学对基地面积要求较大,采用自建基地的方法也不太可行。
  4.传统考核方式单一。期末考试成绩占考核总成绩的70%,重理论轻实践,重记忆轻理解,给学生学习带来误导。考前突击也能过关致使学生对本门课程更加不重视,教学效果不佳。
  二、园艺专业《草坪学》课程教学改革措施
  (一)教学内容重点突出,针对性强,删繁就简,适当补充,特色鲜明。
  结合培养目标和市场需求,考虑到多数学生毕业后可能的就业方向仅与草坪的应用相关,且部分内容在其他相关课程中已有介绍,在学时有限的情况下,对授课内容进行了精简,并补充了特色内容,包括草坪基础(绪论、草坪学基础、草坪植物)、草坪技术(草坪的建植工程、养护管理及草坪保护)及应用(草坪排灌水、草皮生产、建植管理机械、专用草坪和质量评定)三大块。(1)绪论部分重点介绍草坪概念及产业现状和发展前景,草坪对人类社会的贡献部分略之;草坪学基础部分重点介绍草坪草的形态特征,为草坪草的识别打下坚实基础,而其他内容仅学习要点,特别是草坪生态部分以自学为主;草坪植物部分主要学习本地区常见的草种,对于不常见的草种则次之,草坪地被植物在其他课程中都有讲解,以自学为主。(2)技术部分主要学习草坪建植工程施工、养护管理及技术、特殊草坪的养护管理和杂草防除。建植工程规划设计及监理以自学为主,病虫害防治的内容仅学习要点。(3)应用部分的草坪喷灌与排水重点学习草坪喷灌系统及其布置方法、草坪排水系统的组成及规划设计;草坪机械着重掌握机械类型。另外,鉴于高尔夫运动的逐年兴起,其球场的管理与养护可能也是本专业毕业学生的一个从业方向,且其草坪建植管理技术在各类草坪里都是要求最精细的,因此,在讲授专用草坪时,结合实例和图纸特别重点深入介绍了高尔夫球场的类型、组成、营建、养护管理及球场的规划设计。
  (二)采用先进教学手段,方式灵活多变,加强互动。
  传统教学形式单一,采用填鸭式的讲授方法,造成教与学分离,课堂教学效果非常不好。在教改中,主要从三个方面完善了教学手段:(1)除了采用多媒体教学方法外,选播最新的相关新闻报道能让学生掌握前沿知识,认识市场。比如在介绍草坪着色技术时,播放一段成都草坪着色引起路人狐疑的视频,加深了学生对着色技术应用不当适得其反及严格把控应用时机的认识;又如结合世博及奥运会草坪运用的视频,介绍先进的草皮、无土草皮、垂直绿化的生产技术,达到了很好的教学效果,同时开拓了学生眼界,启发了思维。(2)运用引证对比的方法,增强记忆与理解。如介绍产业现状时,引入国外研究文献数据,通过与美国草坪产业现状的对比及身边成功实例的介绍,使学生认识到国内草坪业发展的落后及广阔前景,激发学习热情;介绍草坪应用的发展简史时,与园林园艺的发展历史结合对比,在熟悉的知识背景下教学,能触类旁通,使枯燥的教学变得有趣易懂;介绍草坪学时,列举国内外著名的专家学者及相关院校专业的设置情况,鼓励学生在该领域继续学习深造;介绍种子与营养繁殖的优缺点时,引用市场数据,计算比较每公顷草坪不同建植方式的成本,能达到教学目的,同时使学生熟悉市场行情和建植流程。特别是在对草坪草的形态特征进行介绍时,抓住关键点结合汇总图片对比记忆比单独的使用成段文字描述效果好得多。(3)身体力行,采用倒位式教学方法,增强互动[3-4]。在学习草坪草形态特征时,要求学生于课外采集草种全植株,课堂上在教师的指导下分组查阅植物图鉴,观察形态结构并鉴别种名。通过亲身体验,不但增强了学生对常见草坪草种的识别能力,而且帮助学生巩固了相关的植物形态学知识及应用方法。在学习草坪草时,提前两周给学生分发不同种类的草种,作为实验作业在实验小田里播种养护,待理论课讲述时,多数已出苗,结合实验结果的观察记录,帮助学生识别理解。这样不仅能观察到本地本季的常见草种,还能观察到一些非本地、非本季的常见种。在学习草坪杂草识别的前两周,要求全班按四五个同学为一组进行划分,完成布置的拍照收集杂草资料的作业,学生们兴趣盎然;照片收集好后,要制作成多媒体,注明拍照地点及种名,使用一句话描述各种草坪杂草的形态特征,于该章理论课及安排的一次室外杂草识别的实验课结束后进行汇报。这种教学方式使学生们带着问题学习,并给予充足的时间不断查阅资料补充修正,充分调动了学生的主动性和积极性,教学效果非常好。   (三)挖掘校内外相关资源,全方位创造实习实践机会。
  草坪学本是操作性及应用性较强的课程。在教学过程中,既要保证基本概念、理论及原理的条理性、系统性及完整性,又要保证有充分的时间、机会及平台提供给学生进行动手实践。为此,本专业专门开辟了供学生播种培育草种的实验小田,为草坪草种的识别、管理提供了硬件条件;同校外有草坪业务的园林园艺公司合作,为学生们提供从事大面积草坪建植、养护的实习机会;此外,还借实习机会组织安排学生参观高尔夫球场,到本校高尔夫学院参与练习球场的日常管理。通过一系列举措,大大增创了学生动手实践、走入企业的机会,使学生的操作技能和应用能力得到了大幅提高。
  (四)紧扣培养目标,考核方式多样化。
  本课程综合成绩由期末考试和平时成绩两大部分组成。期末考试总成绩100分,一改以往全部采用试卷考核的方法,分成两部分:现场标本识别占20分,理论知识的卷面考核占80分。期末考试成绩在综合成绩中的比例降低至50%,平时成绩由出勤、作业及提问、实验、实习构成,各占综合成绩的12.5%。实验报告除应有的数据外,还应提交实验记录照片;实习成绩除报告外,实习单位负责人的评语也是重要参考依据之一。
  三、改革成效及有待改进的问题
  经过各教学改革措施的开展,大部分《草坪学》课程教学中存在的诸多问题得到解决。在有限学时内,既对本课程的理论知识进行了系统全面的介绍,又对重点部分进行了深化与剖析;实验、实习等实践环节结合多形式教学方法的采用,显著提高了学生的学习热情,应用技能也得到了提升。但仍旧有几方面问题有待解决:由于设备及锻炼机会的缺乏,各种草坪机械的熟悉与操作还只能停留在理论讲解层面;校外实习实践基地少,资源匮乏,学生得不到全方位锻炼;受季节和地域的限制,很多非本地、非本季生长的草坪植物只能靠图片学习。在草坪学今后的教学过程中,将及时认真地听取学生的反馈意见,逐步进行更深入的教学研究与探索,使本专业该门课程的教学再上一个新台阶。

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