为了探索实践教学改革，提升学生企业经营管理实践与应用能力，开拓新型的人才培养模式，笔者所在学校大胆尝试企业经营沙盘模拟演练课程，为创新学习、创新实践进行了有益尝试，取得了较好的效果。近几年，笔者一直致力于企业经营沙盘模拟演练的教学，对物理沙盘的教学有着一定的见解，通过对电子沙盘的实际教学效果进行分析总结，说明将信息化教学手段引入沙盘模拟演练的好处，总结教学经验，提出相关的建议。
一、实训室配置，电子沙盘需要借助局域网络
前几年，学校引入用友公司的企业经营沙盘模拟演练课程，成为了学校会计专业和物流专业的一门新型的实践课程。引入此课程时，学校将课程定位为会计专业和物流专业的实践性课程，让学生练习企业经营过程中的财务管理和报表的制作，了解并体会企业经营全过程及企业各部门的职能。所选用的教材《企业经营综合实训指导》是会计信息化实训精品教材，属于面向中等职业教育的“会计信息化实训课程体系”，其充分体现了体系化、场景化、阶段化，充分运用了参与、互动、体验、思考等设计要素，是对传统教学模式的创新，是中职教育教学改革的新尝试。而物理沙盘也称为“企业认知沙盘”，可以让学生了解企业运作，了解企业组织设置、管理体系和业务流程。为此，学校专门设了一个实训室――沙盘实训室，并配备了多媒体教学设备。去年，学校又引入了用友公司的电子沙盘软件――商战，并对实训室的设备进行了更新升级。同时，因为授课的需要，还在沙盘实训室的教师主机上装上了教师讲课软件――极域电子教室，设置了局域网络来传输数据。对于教师来说，要教授电子沙盘课程，首先自己要非常熟悉物理沙盘，而且还要懂一些计算机知识，例如如何利用极域电子教室进行授课，如何进行学生机演示，更重要的是要学会操作商战软件，包括如何设置规则，如何设置订单等等。
二、在教学设置上，电子沙盘更着重于预算
因为电子沙盘的教学必须建立在物理沙盘的基础上，所以电子沙盘的教学设置在前期与物理沙盘并无大异。
1.学生分组
将所有学生分成8组，每组相当于一个企业，每组中有总经理、财务总监、市场营销总监、生产总监和采购总监五个角色。
2.开办企业
“企业”都是流水线生产的企业，有相同的初始股东资本，例如60万。鼓励各个小组为自己开办的企业起一个名字，增强归属感，例如“美少女公司”。
3.模拟企业经营过程
在课程中，笔者将企业一年的经营活动，通过简化分成6个大的阶段，即年初、第一至第四季度、年末。年初，先决定广告费用，再参加订货会，上交应付税等。年初工作完成之后，即安排各季度的生产经营活动，主要有贷款还贷、原材料入库、下原料订单、更新生产、生产线买卖、安排新的生产、产品研发投资、更新应收款、订单产品交货，支付行政管理费等。四个季度的全部工作完成之后，进行年末事务处理，主要是决定新市场开拓，支付设备维护费、计提折旧等。
4.操作模拟
用各种道具代表“企业”的资金、生产线、原材料、产品、订单等，通过道具在沙盘上的摆放、移动，模拟企业的经营过程。这是物理沙盘的操作，也是电子沙盘的预算过程。完成物理沙盘的操作，也就是电子沙盘完成预算的时候，这时就可以把物理沙盘的数据录入电子沙盘商战软件中。
5.评价标准
进行6年企业经营运作，以最终的企业所有者权益来衡量各“企业”的经营成绩，当然破产企业是不参与排名的，而且为了激励学生的斗志，有奖有罚。通常笔者都会选出所有者权益第一和最后的一名，第一名奖励一些小礼物，最后一名则在最后一天负责实训室的清洁工作，如果有队伍破产了，则由最先破产的企业负责实训室的清洁工作。
6.能力训练
要着重训练制订战略方案、如何竞单、市场及产品决策、营销决策、财务决策、生产过程的组织以及财务报表制作等。
总的来说，物理沙盘和电子沙盘教学都需要操作物理沙盘，物理沙盘课程，是不允许学生回头运营的；但是电子沙盘课程，却是允许物理沙盘回头运营。因为这个时候，物理沙盘的作用是预算，而录入电子沙盘时才是不可以恢复操作的，因此电子沙盘更着重于预算的过程。
三、教学组织安排，最后谁来操作电子沙盘
教学按班级进行，每班有40人，共分为8组，每组5人。因为企业经营沙盘演练课程设有5个角色，分别是总经理、财务总监、采购总监、生产总监和营销总监。如果该班的学生多于40人，则需要增加两个角色，因为财务的任务比较重，可以安排一个角色担任财务总监助理，也可以安排一个角色担任市场营销总监助理。
在物理沙盘教学时，指导教师还需要选2～4人作为教师助手，担任控制台、银行家、供应商和客户等角色。在电子沙盘教学时，则不需要学生作为助手，教师可以利用电子沙盘软件控制实训情况。
分组时，由学生自由组合，这样可以提高组员合作的协调性。各组的角色分配，也由学生自选，推选出领导能力强的学生做“总经理”；选学会计课程好的学生，做财务工作；选工作认真的学生，负责采购记录；选逻辑能力强的学生，负责生产管理；选口齿伶俐、思维敏捷的学生，负责市场营销工作。
在物理沙盘的教学组织上，本课程共安排40课时，开始时可以只安排1课时进行企业经营的总体介绍、注意事项等，而沙盘模拟演练规则则放在初始年和第一年的经营演练过程中进行解说，这时大概需要4～5个课时。物理沙盘通常由教师带领经营第一年，这样可以让学生边做边学规则，在“做中学”，使学生初步掌握沙盘演练规则以及操作方法。然后开始2～6年的经营演练，并在每年末，对当年的经营情况，进行适当讲解；最后在6年全部的经营活动完成过后，对整个课程过程中出现的问题及经营成果进行讲评。 通常，笔者都会以一个赚大钱的游戏来形容沙盘模拟演练，而不是死板的会计实训。沙盘模拟演练规则相当于我们的游戏规则，每个组必须严格遵守游戏规则，以此来激发学生的学习兴趣，提高他们的学习热情。
而教授电子沙盘则不需要由教师带领第一年的运营，1～6年都由学生自主演练，教师只需要进行简单的规则讲解，在此基础上着重于对电子沙盘软件如何登陆、如何建立企业、如何操作进行介绍演示，同时需要学生们在原来角色分配基础上，再选出一个对电脑操作比较熟悉灵敏的学生进行电子沙盘操作。
四、教学效果上，电子沙盘没有作弊机会
经过多年的教学总结，笔者发现在教授物理沙盘的时候，存在个别企业作弊的现象。沙盘运营规则规定物理沙盘必须按步骤走，不可以跳步，也不可以回头。但是因为整个班集体分成8个小组，只有一个指导老师，如果指导老师没有留意到企业作弊，就会导致这个企业的报表不平衡，如果指导老师找出原因，就会浪费很多时间。如果一个企业无法完成当年的运营，那么所有的企业也就无法开展下一年的运营。因此教师要做好过程监督工作，保证学生按经营规则进行，防止作弊。
而教授电子沙盘就会好很多，因为一旦录入了数据，就不可以修改。软件控制了所有企业的运营，即使在物理沙盘预算上做得多好，一旦走错了一步就是错了，不可以重来，这个跟我们的实际市场要求是一致的。这就要求学生必须“步步为营”，步步用心，需要全体企业成员全神贯注地完成电子沙盘数据的录入。但是电子沙盘出现错误的地方往往是对软件操作不熟悉，例如需要下原材料订单的时候忘记了按该按钮，需要贷款的时候直接忽略，造成物理沙盘和电子沙盘的不符，需要重新在纸质表格上进行预算。教师只需要在教师主机上监控各个企业的运营情况就可以了，基本上没有作弊的现象发生。不过，正是因为电子沙盘没有作弊的机会，同时因为电子沙盘的教学是在物理沙盘的基础上进行的，学生已经有了一定的感性认识，所以学生在电子实训报告里都反映出电子沙盘实训中得到的各方面信息或能力都比物理沙盘实训得到的多，这也是学生的自我认识能力提高的体现。
五、教学体会
企业经营沙盘演练课程作为一门新型的实践性课程，学生普遍都积极参与，热情很高，普遍反映效果很好。笔者在教学中有以下体会。
1.课程对学生产生了良好的教育效果
通过此课程，使会计专业的学生对企业的经营过程有进一步的理解，对经营过程的信息管理，有更客观的体会。学生学习了企业经营模拟演练课程后，对自己的会计专业系统知识有了更深的认识，对于制造业的生产销售过程有了更深层次的了解，对于会计专业的学习很有帮助。同时，通过该课程，加强了学生的团体意识，使他们对自己的职业规划有进一步的思考。
2.电子沙盘适当调整经营演练规则和教学内容
比如，在物理沙盘课程中，产品的市场需求是通过直接发实际的订单而给出的，并不要求学生进行需求预测。对于初学沙盘的学生来说，是降低要求，学生只需要掌握一点，就是根据自己的产能来决定自己的市场需求，以此来竞单。所以对营销总监的要求是学会“以产定销”。而且，教师要启发学生，如果营销总监竞单时超过了自己企业原有的产能，生产总监、财务总监、采购总监要如何做出相应的措施。而在电子沙盘教学中，我们提高了要求，对此内容进行了调整，学生可以通过商战软件查看市场预测，而市场预测并不是曲线图，而是简单地把2―6年每一年每个市场的需求数量和均价列出，要求学生进行市场分析、并对市场风险进行控制，而没有将实际的订单作为市场需求发放给学生。预测需求与实际订单并不完全一致，学生必须考虑到市场风险因素，因为每一张订单的数量、单价和账期并一定相同，相反可能相差很大，所以对于营销总监以及整个企业的人员来说，必须提高协作度，在竞单之前做好充足的预算，估计风险，才能免于破产局面。
3.电子沙盘中合理细化经营演练规则
企业经营演练，是将现实世界企业的经营活动，进行抽象，简化成一定的过程、规则，通过沙盘进行的活动。这些规则，虽然大部分已经较为成熟，但还有些细节并没有规定清楚，这时教师可以就不同的教学对象做相应的改动。比如，对生产线的售出，是按照生产线的残值，直接转换成现金，多出来的币则放在费用区的“其他”；而在年末事项处理时，已出售的生产线是不需要折旧和支付设备维修费的。因此，部分学生在最后一年，为了少提折旧、减少管理费用支出，将生产线“卖”掉。这种行为，说明我们学生对规则和企业经营活动，有了深入理解。而在电子沙盘的规则的设置上，教师还可以改动生产线的安装时间，产品的研发时间等等，学生的思考空间增大，学习兴趣也会相应的增强。
4.合理安排时间，有效控制演练进度
电子沙盘演练刚刚开始时，学生的各方面都不熟练，问题较多。因此，第一年进度缓慢，尔后才逐渐加快。根据笔者多次的沙盘教学经验，第一年和第二年大约需要4～5学时/年，因为第一年需要指导老师在旁边指点和解释电子沙盘的录入；第二年学生还说不是很熟练，很多问题需要指导，特别是报表，小心翼翼地一步一步进行；第三年和第四年大概需要3学时/年；第五年订单最复杂，也需要4学时/年；第六年学生已经很熟练了，2学时/年就可以完成了。教学时间确定后，在教学过程中，教师要有效地控制好进度。企业经营过程要完成一件事情，如不抓紧时间，不督促学生，时间可能会拖得很长，原本1小时可完成的，会变成2小时完成。
5.教师适度干预分组，演练分组进行
每组的人员，充当不同的角色，不同角色的重要性也是不同的。因此，教师要做到合理分工，尽量使学生都能积极参与，做到角色充分互换。因为中职生素质不均，一些学生学习比较积极，接受能力强；一些学生学习比较懒惰，接受能力比较差。企业经营沙盘演练课程是讲究团体性和合作性的实训活动，为避免个别小组操作慢而影响整个班的教学进度，经过笔者多次的教学总结，在进行学生分组时，先让学生进行自由组合，再由班主任及指导教师进行个别调整，这样可以避免不干活的学生分在一组，最后企业无法经营下去，如果被迫拆散，合并到其他企业，这对于教师的教学计划和教学安排是一个冲击。为避免这种情况的出现，教师是有必要对学生的分组进行干预的。但是干预不可以过度，分组不可以只由教师安排，因为人员的配合度不够，这样会打击学生的实训热情。
6.适当调节学生矛盾
高一或高二的学生正值16、17岁的年龄，心理比较敏感，即使是自由组合，在实训过程中有时也会出现意见不合导致企业无法经营的局面。实训过程中，教师要眼看四方，耳听八方，一旦发现有小组出现情绪问题，要及时地进行适当调节，让学生明白：我们是在模拟一个企业的运营，意见不合是正常的事情，要看是属于谁岗位的问题，应该谁拿主意，或者说是否要听总经理最后的决策等等，而不能任由矛盾激化。有时，因为电子沙盘的不可以恢复操作的原因，如果操作电子沙盘的学生出现技术性错误，会引致其他成员的埋怨，因此指导老师要了解具体原因，如果是在电子沙盘的第一年，学生对电子沙盘软件不熟练而出现的技术性错误，指导老师可以利用教室主机的控制按钮对该企业进行“恢复当年”的操作。
六、小结
企业经营沙盘模拟训练课程通过模拟企业的竞争环境，以体验式的互动学习方式，使学习者置身于国际化、信息化、瞬息万变的复杂环境中。通过模拟企业的整体运营过程，让学习者深入分析企业的内外部环境，制订战略方案、市场及产品决策、生产决策、营销决策、财务决策，体验企业经营决策的全过程，从而制定决策的方法，远离决策陷阱和误区。洞悉企业成功经营的核心要素，迅速提升战略决策和运营管理的能力，并深深体会到信息化的重要性和必要性。本课程是一门寓教于竞赛的体验式课程，实践性很强。教师主要起组织、答疑的作用，课程由学生自行完成。将此课程引入职中的教学，能训练学生的实践能力，是完全合理，也很有必要的，教学工作也因此获益匪浅。
需要注意的是，目前笔者学校的电子沙盘教学还是处于把物理沙盘的数据录入电子沙盘的阶段，其实“会计信息化实训教程”远不止这些，下一阶段我们将会把企业经营与会计电算化链接起来，把电子沙盘数据利用会计电算化软件进行操作，将会涉及总账系统、存货核算系统、销售核算系统、采购系统、库存系统和结账系统，这样学生将对职中三年的会计专业知识达到融会贯通的状态。
