一、总体教学目标
随着改革开放的深入发展与经济全球化的形成，社会对从事国际商务活动的外语人才需求越来越高，这对高职应用德语专业的教学工作提出了新要求。
根据社会需求，商务德语教学目标定位为：培养能以德语为工作语言，在外贸、外企和外事等领域从事管理与服务工作的高素质技能型人才，如涉外商务经理助理、市场助理、销售助理、行政助理、总裁助理以及外贸业务员、外贸单证员、报关员、涉外文秘、德语翻译等。这些岗位需要毕业生具备扎实的德语语言知识基础、必要的国际商务知识和商务文化知识，要求学生掌握运用德语熟练开展商务活动的交际能力和初步解决国际商务领域具体问题的能力。如何调整教学思路，更好地实现这门课的教学目标，是我们要研究的一个重要课题。
二、商务德语技能型人才的培养途径
（一）科学设置教学内容。高职商务德语的课程设置应贯彻“使用为主，够用为度，应用为目的”的指导方针，人才培养模式为：语言交际能力+商务操作能力+文化交流能力。因此，我们第一学年的课程设置以德语语言基础知识学习为重点，着重培养听说能力，同时兼修德国基本国情，以培养学生的德语综合素养；第二学年同时开设商务德语、商贸德语写作、国际贸易，商务单证等专业必修课程，重点学习商务德语基础知识及商务实践技能；第三学年以技能实践为中心，开展一系列的商务实操活动。商务德语课程教学中传授的国际商务知识都是从事相关业务必备的，因此知识点的组合要经过科学选择，在有限的商务德语课时内，最大限度使学生掌握必不可少的商务知识，如国际贸易流程的各个环节（询价、报价、议价、订货、供货、结算、装运、索赔等）及国际会展、国际营销等涉外商务知识。
（二）改变教学模式。商务德语这门课实践性很强，其目的就是要求学习者将来能在真实的商务环境中能将德语这门工作语言运用自如。为此，商务德语教师必须改革传统的“以教材为中心”、“以教师为中心”的教学模式，充分利用现代化多媒体技术，在教学中创设仿真的商务情景，设计有意义的商务任务，使学生能在教师的指导和启发下，积极主动地参与到课堂中来，使其真正成为课堂的中心，给学生足够的时间练习并展示所学技能，以提高他们在商务工作中运用德语交际、处理问题和专业技能的综合素质和能力。
（三）突出实践环节。商务德语课程具有相当强的实践性和操作性，因此应建立与职业技能相适应的实践教学体系。在校学生由于缺乏亲身经历，很难从课本转变到真实的工作情景，一旦踏入实际工作，就不懂如何运用，造成专业知识与职业技能脱节。所以在课堂教学中要依据具体教学内容，在课堂中合理设计商务情景，包括公司办公室、银行、海关、商务接待等等，把贸易商务活动系统地串联起来，以德语为媒介，以交际为目的，让学生在仿真商务情境中学习和运用知识，从事商务活动。这种训练在增强学生德语运用能力的同时，也提高了从事国际商务活动的交际能力。除了课堂实训环节，课外实训也必不可少。每学期由德语教研室负责开展口语技能比赛，突出职业技能特点。这样既丰富了学生的课余生活，又使学生在活动过程中提高了专业水平。
（四）加强商务文化知识教学。面对世界经济全球化的发展，外语教育的目标也必须进行调整，只有培养具有跨文化交际思维和能力的商务人才，了解不同国家的价值观念、文化背景、法律意识、思维方式，才能克服国家、民族之间沟通时在语言模式、文化修养、利益意识等方面存在的差异，进而开展有效恰当的贸易沟通。因此，在商务德语教学中，教师要有意识地培养学生尽可能拓宽文化知识，采用灵活多变的授课形式，了解德语国家历史及文化背景，使学生不但在语言技巧使用方面得到锻炼，也在文化素养、文化差异的理解等方面得以提高。这样才可以避免造成误解，达成良好的人际关系，顺利进行国际商务活动，培养出符合新时代要求的国际商务复合型人才。教师可以通过阅读材料、视频等方法让学生对德语国家商务文化有所了解，并在实践环节有意识地指导学生按照所学规范、礼仪进行演练。也可在德语角等课外活动中邀请外教参与模拟商贸活动，让学生更加深刻地认识与德语国家贸易往来所应谨记的文化风俗和各种商务交际技巧。
（五）培养双师型师资。高水平教学群体是保持优质外语教学水平的重要因素。没有合格的教师队伍，难以造就合格的人才。目前我专业商务德语教师都是纯语言专业出身，语言功底扎实，但不懂商务，在教学中他们尽管可以用德语讲解，但往往对专业知识讲解不透彻，无法把实践和理论相结合，进而组织有效的课堂讨论。最重要的是，教师还应具备较强的实践能力，从而能够有效指导学生进行实际操作，并给予客观正确的评价和修正意见。因此，学校应该制定一些优惠政策鼓励教师们到相关企业去参加挂职锻炼，丰富他们的实践经历，培养一批双师型的优秀教师队伍，使他们既具备扎实的基础理论知识和较高的教学水平，又具有较强的专业实践能力和丰富的实际工作经验。
三、结语
综上所述，高职德语专业在商务人才的培养上应以社会需求为导向，注重全面的素质培养，遵循“厚基础、宽口径”的指导原则，坚持走产学结合的道路，加强双师型教师建设，明确专业培养目标，改革教学模式，构建科学合理的符合人才岗位需求的商务德语实践教学体系，对学生进行专业知识和语言知识的双重教学。相信这些既懂德语又懂得商务实际操作的复合型人才，会在二十一世纪的国际竞争中立于不败之地。
