一、实验教学方法的改革
1.适当的讲解
在进行生物技术以及应用专业实验教学改革的过程中，教学方法的创新和改进是一个重要的内容，在进行实验教学的时候，操作是一个不可缺少的环节，而操作行为的指导基础是理论知识，因此，教师在传授理论知识的过程中，要善于分析讲解，知识重点要由浅及深，注意主次之分，高职院校的学生特点就是知识基础比较差，因此耐心的讲解是非常必要的。在讲解理论知识的过程中，教师要注意采取设置疑问、悬念的方法，来激发学生的学习兴趣，然后再对学生进行合理的启发和引导，帮助他们自己找到问题的答案。
2.创造条件多分组
在我国很多高职院校，实验条件是有限的，缺乏实验器材、器材消耗过大等现象依旧比较普遍，这就要求教育工作者能够充分发挥有利条件，克服现阶段的种种困难，最大限度地满足实验教学的需求，为了能够使每一个学生都得到锻炼的机会，就应该突破以往的实验模式，将多人分组引入课堂，教师可以将一个班级的学生分为若干组，编排顺序，分批进入实验室，课内实验要与课外实验有机结合，虽然这样实验时间延长了，但是却使每一个学生都得到了实践操作的机会，增强他们学习的积极性与主动性。在实验设备有限的条件下，这不失为一种好的选择。
3.耐心细心地进行操作指导
实验过程中，适当的指导也是必要的，教师应该不断地到学生中观察他们的实验情况，看看他们操作是否存在错误，如果学生发现问题，也能够随时向教师咨询，一些不愿意实验的学生，在教师的巡视下，行为也会受到约束，教师对于这类学生，要给予他们信息，鼓励他们进入到实验中去，重点培养他们的实验兴趣。
二、注重实验教学内容的选择
1.掌握基本的操作技能
进行实验的时候，要根据课程特点进行内容的选择，要以培养学生的基本技能为目的，可以通过进行一些代表性强的实验操作，来帮助学生们提高调配试剂的能力，检测方法的掌握以及各种设备的操作等基本技能。
2.注重提高动手能力
选择能够提高动手能力并与生产实践密切联系的实验，如在分子生物学实验中选择凝胶电泳实验，该实验的动手操作特别多，要进行试剂的配制，电泳槽的安装等操作，同时电泳在生产实践中的应用也非常多。通过这类的实验能有效地培养学生的动手能力和严谨的科学态度。
3.适当增加设计性实验
生物技术及其应用专业内容比较丰富，具有多样性与复杂性，因此在实验中，不可避免会出现一些意外情况，尤其是一些出乎意料的实验结果，在面对这些问题时，教师应该引导和帮助学生去分析其中原因，帮助学生提高发现问题、分析问题、解决问题的能力，也有助于学生独立操作能力的提高。设计性实验的开设为学生营造出一个用所学理论知识解决实际问题的环境，培养和提高了学生的创新能力和综合素质。
三、实验管理以及实验考核制度的改革
除了以上所阐述的教学内容和方法的改革之外，实验管理和实验考核制度的改革也非常重要，由于实验教学与理论知识教学相比，内容比较复杂，学生操作过程中涉及安全问题、器材以及药品的存放问题、清洁问题，等等。不管是哪一个方面内容出现问题，都有可能导致实验的失败，影响教学效果，甚至是威胁到人们的生命安全，因此管理改革是不可忽视的。现阶段，高职院校采用开放式管理是最为合适的，在保障各种器材和设备得到有效管理的同时，还要重视管理人员的素质培养，从而依据结果制定更加符合实际的教学计划、教学内容，一定程度来说，它是学校和教师开展下一部分工作的指导。
