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市场营销课程中的新“三步式”教学案例实践

   【中图分类号】G712  【文献标志码】A  【文章编号】1005-6009(2015)36-0076-02
   【作者简介】马张霞,江苏省相城中等专业学校(江苏苏州,213151)校办副主任,高级讲师,主要研究方向为市场营销专业教学。
  近年来,职业学校教学质量的问题受到了越来越多的关注。江苏省教育厅在最新公布的《关于进一步提升全省职业教育教学质量的意见》中,再次强调了提升教学质量是职业教育改革发展的核心任务,也是职业教育全面实施素质教育和增强职业教育吸引力的迫切需求。课堂教学方法的改革创新是提高教学质量、激发学生学习兴趣的有效手段,本文以市场营销专业基础课的教学为例,从课前、课中、课后三个环节将教学实践的做法总结如下:
   一、变“阅读”为“卡片”:创新课前任务,明确学习目标
   古人云“凡事预则立,不预则废”,课前预习如同运动比赛前的热身一样,不仅可以有效地帮助学生减轻课中学习的陌生感,提高学习效率,还可以帮助学生顺利回答教师的启发性问题,增强自信心。然而在实际教学过程中,虽然很多职校教师也意识到课前预习的重要性,但是未给学生安排合适的预习任务,通常只是将预习环节降为“学生自愿阅读”,严重浪费了课前初记忆的黄金期。
   其实,教师可以将布置的预习任务具体化,安排学生制作有特色的预习卡片,帮助理解,加深记忆。以市场营销专业基础课为例,教师可以在卡片的正面设计“我读到了什么”的预习主题,要求学生将每课出现的新名词梳理摘录。该任务不仅有利于促使学生养成“将理论名词摘录成学习卡片”这一良好的预习习惯,还有利于激发其自信心、提高课堂参与度。卡片的反面则设计成“你想到了什么”和“你记住了什么”的主题,让学生联系生活实例对名词术语进行注释,培养其观察意识和发散思维。还可以通过画图或编口诀等方式形象记忆名词概念的核心要义。
   这张自制的学习卡片将在课堂中展示并择优选用,由学生口头阐述,进一步培养营销专业的学生在就业时必备的口头表达能力。如在预习“产品组合策略”时,学生不仅顺利找出了产品组合、产品线、产品项目和广度、长度、深度、关联性等专业术语,还将某一品牌旗下的多个产品项目与理论对应,生动诠释。更用“算盘”这一实物图形和“广度看线数、长度看项和、深度看差异、关联性看相依”这套自编口诀来形象记忆产品组合的相关概念。
   二、变“讲练”为“做学”:创新课中方法,消除学习障碍
   在以往的专业基础课中,常用的方式是“讲练”,尽管教师详细讲述理论知识后能辅以练习巩固授课内容,但学生处于被动接受状态的学习效果仍然不佳。可以用一句话来形容,“我们以为传授的是知识,其实常常传授的只是‘知道’”。为了教学生不做“只知道很多事实却不知道吸收消化为方法”的人,教师应遵循“以学生发展为本”的教学理念,探索“淡化说教、启发引导;重视学生体验、强调师生互动”的育人方式,力求营造出轻松的学习氛围。
   在市场营销专业基础课中,教师可以采用小组合作、角色扮演、辩论阐述、案例分析、亲历策划、头脑风暴、框架归纳等多种方法让学生边做边学。如在学习“产品寿命周期理论”的时候,可以采用案例教学法让学生分析“某品牌牛奶的市场兴衰”,巧妙地将产品寿命的介绍期、成长期、成熟期和衰退期等诸多特征以及企业应采取的营销策略等知识点融于其中。
   案例教学法大体可分为两种模式:一是理论讲解中联系案例;二是案例分析中提炼理论。实践证明,后者效果优于前者。通过教师设定的问题,从学生的口中说出知识点,既顺利化解了学习障碍,又提升了其用营销理论分析社会现象的能力。
   此外,还可以采用情境教学法,如围绕苏州这一著名的旅游城市布置学习任务:请就苏州知名产品如何延长寿命周期展开策划。让学生在亲历策划的过程中体会到“学有所用”,进一步增强学习兴趣。又如,在学习“营销调研方法”时,可以采用角色扮演法,将学生分组,分别扮演调查者和被调查者,通过3分钟的情景再现体验“个人或小组访问法、电话调查法、邮寄调查法、询问表留置法”等不同的调查方式下人们的行为和心理感受,从而总结出每种调研方法的“优缺点”。
   总之,教学方法的改革必须实现教师从“主讲者”到“主持人”的转变,本着“动起来、能学会、用得上、不易忘”的原则让学生有更多思考、畅谈、提问和感悟的机会。
   三、变“书写”为“实践”:创新课后作业,巩固学习效果
   课后作业是巩固学习效果的有效途径,但是传统的抄写背诵式作业所取得的收效显然是有限的。在营销专业基础课的教学中,教师可以借助校园超市、知名企业网站、营销协会社团等活动场景,结合教学内容巧妙设置“体验式实践作业”,进一步激发学生的学习兴趣,加深理论认知。如在学习“消费者市场特征”时,可以布置作业“以学校师生为调查对象,展开关于日用消费品、选购品、特殊消费品购买习惯的问卷调查”;在学习“品牌策略”时,可以布置作业“选取校园超市中的任一产品,分析其使用的品牌策略,并谈谈你的创新计策”;在学习“新产品推广策略”时,可以布置作业“借助网络了解某品牌手机的信息,为其新产品的校园市场推广进行策划”;在学习“包装策略”时,可以布置作业“利用两种以上的包装策略为苏州檀香扇提高市场销量”;在学习“促销策略”时,可以布置作业“以营销协会的名义,组织一次学习用品校园促销活动”,从选择厂商到组织进货、从市场调研到促销策划都由学生合作分工完成。
   此外,对学生实践作业的批阅方式也可以革新,改进以往的优良中差或百分制评分制度,参照淘宝网店计分法授予星级,满五次表现优秀授予一颗星,满五颗星晋级皇冠,满五个皇冠晋级金冠,这种分级奖励的做法能极大地调动学生力争出色完成作业的积极性。
   我国著名教育家叶圣陶先生教导我们“教师之为教,不在全盘授予,而在相机诱导”。英国教育家斯宾塞也告诫我们“硬塞知识的办法经常引起人对书籍的厌恶,这样就无法使人得到合理的教育所培养的那种自学能力,反而会使这种能力不断地退步”。因此,我们在教学中要坚持突破常规思维,积极尝试用多种方法激发学生自我学习的动力,不断创新“三步式”教学,真正让职校生爱上学习。

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